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今年曼彻斯特食品和饮料节的推出宣布了名人厨师和着名美食家的星光熠熠的阵容MFDF组织者已经公布了今年活动的第一个主要节目公告,其中看到了一年的回归在这个城市最令人兴奋的餐厅和酒吧举办的“节日边缘”一个新的改良的节日中心也将返回阿尔伯特广场,在9月10日至21日的节日期间将举行大师班,示范和宴会

活动在MFDF官方发布会上宣布,该活动在北区的新Ply餐厅举行,周三下午由该地区的美食家参加

米其林星级厨师Simon Rogan将把他的整个团队的厨师从他们屡获殊荣的企业带到一起米兰德酒店法国餐厅的“Week Gastronomique”节日期间每晚都有来自西蒙广受好评的港口的厨师餐厅的作品集将在法国采用自己特别设计的菜单

此外还宣布屡获殊荣的厨师Robert Owen Brown将在曼彻斯特博物馆创建一个“生物历史宴会”,客人将在那里用餐

巨型恐龙骨架将成为整个艺术节期间生物圈基金会的一部分,由基金会开发的产品创建的菜单节日中心的其他亮点将包括着名厨师Fergus Henderson主持饮料-a- 9月12日,为了让该地区最热门的业余面包师在9月13日创作美妙的蛋糕,以及与Ginger's Comfort Emporium的实验性冰淇淋宴会于9月18日举行的节日创始人Phil Jones说:“伟大的曼彻斯特烘焙”我很自豪地宣布这一令人兴奋的活动阵容,我们希望这个城市能够像我们一样兴奋我们已经努力确保今年这个节日真实地反映了曼彻斯特食品界令人震惊的时刻

这只是第一个节目宣布,所以观看这个空间还有很多正在筹备中的节目“年度MFDF晚宴和奖项也将在今年回归,由Harvey Nichols首次在曼彻斯特大教堂举行,将于9月21日举行节日1)MFDF晚宴和与Harvey Nichols合作的奖项,曼彻斯特大教堂9月21日年度晚宴和颁奖典礼将在曼彻斯特举行大教堂,也是第一次与此活动合作,Harvey Nichols将提供晚餐,并且已经忙于策划定制的曼彻斯特宴会场景奖今年将有12个类别颁发

详情请见foodanddrinkfestivalcom 2)新改进节日中心,艾伯特广场10月10日至20日活动的中心,节日中心,将留在阿尔伯的传统家园广场,并将继续提供曼彻斯特人认识和喜爱的特别建造的市中心食品村组织者说,该中心将是一个比以往更大,更好的化身,具有自己特别创建的节日活动空间,其中主人 - 节日期间,Thwaites将举办班级,迷你盛会,派对,示威,宴会等活动,将在中心举办酒吧,届时将举办100家最棒的啤酒吧以及现场音乐舞台3)MFDF生物圈基金会合作伙伴,节日中心和曼彻斯特博物馆整个艺术节和9月12日曼彻斯特食品和饮料节已与2015年生物圈基金会合作创建一些令人兴奋的新食品项目MFDF委托移动城市蘑菇农场,它将建在节日中心,并将让节日观众有机会探索超本地化的蘑菇种植世界

然后能够品尝到邻近的Biospheric Streetfood Mushroom Pod的多汁'schroomy盛宴的农场赏金! MFDF,生物圈基金会,罗伯特欧文布朗和曼彻斯特博物馆也将于9月12日星期五举办首届“MFDF生物历史宴会” 客人将在巨大的恐龙骨架的阴影下用餐,周围环绕着一些博物馆最特别的展品,同时享受由罗伯特欧文布朗设计的完全独特的宴会,使用生物圈基金会种植的产品创建菜单将受到历史展示的启发在博物馆,以及今天的曼彻斯特,食客将听到博物馆的策展人之间的课程门票即将开售4)伟大的曼彻斯特烘烤 - 穿越曼彻斯特和节日中心9月13日MFDF15将举办其首届伟大的曼彻斯特烘烤比赛Bake Off邀请该地区最热门的业余面包师参加比赛,成为曼彻斯特的MFDF筹码冠军,参赛者将需要注册,然后将被邀请将他们的创作带到第一热,由MFDF对Mary Berry和Paul Hollywood的回答进行评判......决赛选手将在第一场比赛中被选中,届时他们将被挑战为胡锦涛节带来另一个创作b 9月13日,将举行大型节日烘焙促销活动更多细节待宣布5)与Fergus Henderson一起喝A'Long讲座:日出到日落饮用节日中心9月12日每天的每个时间都有一杯完美的饮料......或者弗格斯·亨德森说道,前一天晚上没什么别的事情,这是一个特别的早晨开眼界,最精湛的午餐时间的葡萄酒,一个崇高的日落致敬或一个下班后的涟漪来拯救晚上杰出的弗格斯·亨德森来自伦敦的米其林装饰圣约翰餐厅来到曼彻斯特分享他对液体茶点的惊人知识,为一个非常特别的傍晚会议门票即将开售6)三葡萄酒妇女 - 节日中心9月10日葡萄酒是一种饮料推广更多广泛地面向女性市场,但喜欢美发和烹饪,当一个人调查交易的“顶级狗”时,往往是那些正在进行吞咽的男性MFDF邀请了三个英国人来p葡萄酒专家将参加艺术节并主持品尝他们最喜爱的葡萄酒...他们都是女性BBC的Kate Goodman(Didsbury's Wine Wine Shop的老板),卫报的Fiona Beckett和Evuna Manchester的Jane Dowler组成的三大人才将举办一场非凡的葡萄酒晚会门票可通过foodanddrinkfestivalcom 7)大独立葡萄酒盛宴 - 曼彻斯特市政厅9月11日至12日着名的第七届大独立葡萄酒盛会将于2015年回归其精神家园,曼彻斯特市政厅接管令人惊叹的大厅活动庆祝来自最佳独立商人的精彩,独家和精品葡萄酒,包括Pacta Connect,T-Wright Wines,Alpine Wines,Italy Abroad,Tour de Belfort,Commanderie de Bordeaux,Epicerie Ludo,Veeno和Carrington葡萄酒精美的食品生产商将提供合适的加油机会,从当地的奶酪生产商,柴郡奶酪到美味的熟食店来自Epicerie Ludo和Veeno门票的产品现已在foodandrinkfestivalcom发售8)The Wine Wine with the Drinks Enthusiast - Elixir,Deansgate 9月12日由饮料爱好者主持的酒类市场再次出现在Deansgate's Elixir酒吧的颓废环境中一次机会为了进入精品烈酒世界,该活动提供来自英国最佳品牌大使的令人陶醉的样品,包括单一麦芽威士忌和罕见的朗姆酒,现在在foodandrinkfestivalcom出售门票9)Simon Rogan的厨师周 - 米德兰酒店的法国人9月15-19岁只有一个美好的一周,2015年9月15日至19日,Simon Rogan将在曼彻斯特的The French举办烹饪周,向曼彻斯特展示他的主厨和主厨以及他们非凡的美食(米其林星级和所有人)

酒店每个晚上在这个节日盛会期间,来自西蒙着名的餐厅组合的不同厨师将设计特别的餐厅他们最喜欢的菜肴菜单曼彻斯特应该期待欢迎来自L'Enclume的Tom Barnes,来自Clarra's的Fera的Dan Cox,Mark Birchall(集团行政总厨/曼彻斯特和Cartmel),法国人自己的Adam Reid,当然还有Simon Rogan他自己 - 所有人都展示他们自己的,特别创建的菜单详细信息和预订信息将于5月初在网站上提供:wwwthe-frenchco10)辣椒和龙舌兰酒节 - 节日中心9月11日热辣的辣椒和女王的女主人,墨西哥餐厅集团Wahaca的创始人,辣椒笔记的创始人托马西娜迈尔斯将来MFDF负责人庆祝热和烈性酒来自英国各地的Chill种植者将展示他们的产品,龙舌兰酒品牌也在这样做,同时也是对气体分类的一个重要贡献!参与者将参加舞台上的辣椒启发示范,包括托马斯娜自己免费11)实验冰淇淋宴会与生姜的舒适商场 - 节日中心9月18日生姜舒适商场的冰淇淋名人克莱尔凯尔西正在创建一个非常特别的6道菜宴会节日......完全由冰淇淋组成菜单是绝密的,不适合那些不爱吃甜食的人,但克莱尔对工匠冰淇淋工艺的广受赞誉的,实验性的(和令人上瘾的)方法,承诺一个令人惊叹和幻想的盛宴和一个完全圆润的口感!门票即将发售

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