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经济

Kraft Singles是一种加工奶酪,单独包裹在薄薄的塑料薄膜中,是第一个获得新的“儿童食用权”标签的食品 - 由营养和营养学院设计的一个批准印章,以帮助家庭在杂货店做出更健康的决定

根据AND的一份声明,“儿童正确饮食”活动旨在“提高人们对美国儿童饮食缺乏三种重要成分 - 乳制品,钙和维生素D”的认识

但是,如果没有彻底的嘲笑,这个消息就会遭到怀疑

在琼斯母亲,食品和农业记者汤姆菲尔波特引用食品行业律师和研究员米歇尔西蒙的2013年报告,“这记录了学院与包括卡夫在内的大型食品公司之间强大且不断增长的金融关系

”纽约大学营养学,食品研究和公共卫生系教授Marion Nestle,博士,M.P.H

在她的网站“食品政治”上分享了这个消息,其中有一个括号 - “你不能把这些东西搞定

” “卡夫是众所周知的AND的赞助商,”雀巢写道

“这种印章通常是赚钱的噱头

我想知道'骄傲的支持者'是否意味着卡夫支付和使用这种印章

如果是这样,我想知道印章的成本

”评论营养师专业诚信的Facebook页面,杜克罗利医院的注册营养师Allison Duffek Bradfield写道:“我对营养和饮食学院非常反感

他们把我们孩子的健康置于危险之中我很尴尬地成为这个组织的一部分,显然已经失去了优先权

“根据FDA的标准,卡夫不允许将单打称为“奶酪”,因为这个词表示产品是用至少51%的真正奶酪制成的

这就是标签上写着“巴氏杀菌的预制干酪产品”的原因

通常,食物中含有的成分越少,食物往往越健康

想想一些最受欢迎的健康食品:例如鳄梨,或羽衣甘蓝或杏仁

这些食物不仅很受欢迎 - 它们拥有那种只能来自整个食物的短成分列表:鳄梨是由鳄梨制成的

而已

相比之下,一片卡夫美国奶酪的成分列表就像一本小说:现在,AND继续捍卫其选举并宣称没有任何俗气的鱼腥交易被执行

该组织坚持认为“它不构成学院,其基金会或儿童饮食权利的任何认可或营养印章

学院基金会不认可任何产品,品牌或服务

” H / T:纽约时报

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